吳倩作為壹個地地道道的湖北人,在網上用畫筆描繪了壹桌湖北美食,表示非常想念湖北的這些家鄉味道。因此也引起了網友們的熱議,那麽湖北都有哪些比較出名的美食呢?
壹 排骨藕湯其實這個湯比較常見,但是湖北那邊做的非常的好吃,是當地壹道非常著名的菜肴,而且也是他們秋冬進補的必備選項之壹。排骨可能大部分人都是會選擇加白蘿蔔以及玉米壹起煮,但實際上換成藕之後會有壹股清甜的香味,並且補氣凝神,是滋補佳品,如果沒有吃過的小夥伴們建議可以去嘗試壹下,真的非常的好喝。
二 ?熱幹面熱幹面應該是湖北最出名的小吃之壹了吧,包括現在網上也會有很多的熱幹面可以去售賣。似乎每壹個武漢人早上不來壹碗熱幹面,整個壹天都是沒有靈魂的,熱幹面的飽腹感極強,配上麻醬讓人吃的淋漓盡致,非常的爽,而且熱幹面的口感很豐富,妳看著他好像會比較幹,但是實際上進嘴之後是非常美味的。
三 黃陂三鮮這道菜應該很多人都聽過,壹眼看上去讓人就覺得非常的驚艷。三鮮是魚丸肉丸還有肉糕三樣合成在壹起的,這個湯真的非常的鮮美,妳喝壹口唇齒留香。而且它的外形看上去也比較美觀,寓意也比較好,素有團團圓圓的意思。
四 清蒸武昌魚武昌魚也是湖北地區的壹道名菜了,武昌魚本身肉質細嫩滑膩,很少有刺,非常的清香。這種魚稍微下鍋蒸壹下,再用雞湯調味,讓妳吃的時候恨不得連眉頭都平下去。而且這道菜幾乎是湖北人家家戶戶宴請必備的壹道菜。
五 青山麻烘糕。這個糕點和揚州的雲片糕很相似,只是它少了那麽多花裏胡哨的,主要就是糯米、黑芝麻,還有桂花制成的,因為有桂花,所以吃起來有壹股淡淡的芬芳,而且芝麻的香味和糯米完美的融合在壹起,吃上壹口非常的松軟,但是松軟中又帶著壹絲絲脆口。讓人覺得完全不會膩,壹口氣可以吃很多,在湖北這邊真的非常的受歡迎。
以上是我知道的湖北這邊非常有名的名菜,大家還知道哪些呢,可以壹起來分享壹下呀,寫這篇文章的時候因為這些吃的恨不得下壹秒飛到湖北了。