蒸熟後用黑胡椒烤排骨。首先我們需要準備適量的排骨。所需調味品有:細鹽、醬油、黑胡椒、花雕酒、朋友、紅糖、壹勺麥芽糖或純蜂蜜。
1，烤前壹天，用醬油、生抽、黑胡椒、花雕酒、朋友、紅糖和壹勺麥芽糖按1的比例調成醬汁，均勻擦拭排骨表面，然後用木簽戳洞，再按摩壹遍幫助入味，保鮮袋膠囊放冰箱過夜；
2.第二天，取出腌制好的排骨，打開保鮮袋，均勻撒上少許細鹽再次按摩。靜置30分鐘後，將它們放入蒸烤壹體機中，選擇防水蒸模式約40分鐘。
3.蒸熟後取出，用小刷子在排骨表面刷上壹層純蜂蜜和排骨蒸出的汁水，撒上黑胡椒碎，再次放入蒸烤機中，240°烤10~20分鐘。大家可以根據自己的口味選擇烘烤時間。
4.先蒸後烤的排骨多汁不柴，骨肉分離，鮮嫩可口。
蒸烤壹體機制作軟糯發糕方面，大家需要準備:雞蛋6個、面粉120克、白糖120克、白砂糖2-3克、鹽少許、酵母少許、藍莓紅小豆幹少許；
1，雞蛋、白糖和白色細砂糖用攪拌機攪拌至堅硬起泡；
2.面粉、酵母、鹽用細篩過篩，攪拌均勻不結塊；
3、6個矽膠碗（做工可以替換）底部塗壹層植物油，撒上少許藍莓幹或紅豆幹，根據我的口味添加；
4.將攪拌均勻的面糊倒入半碗中，放入蒸烤壹體機中，選擇隔水蒸模式將碗蒸高，然後放入蒸烤壹體機中，每隔壹段時間蒸10分鐘；
5.蒸好後取出，用刮刀將蓬松的戚風蛋糕從碗中分離出來，靜置壹會兒後直接食用；妳也可以根據自己的口味倒壹些果醬。