葡萄酒讓他認識了世界
Johnny自2005年開始主持《旅遊衛視》旅行美食節目《品味世界》，至今已成為中國觀眾家喻戶曉的美食主持人。說到葡萄酒給自己帶來了什麽，Johnny說葡萄酒讓他認識了世界。“我們熱愛生活，我們熱愛由葡萄酒搭起的各國文化之間的橋梁；我們熱愛旅遊，人生的道路就是在探索中前進，但卻發現最終我們所希望到達的，即是舉杯與朋友、親人***進壹餐。在人生旅途中，願妳常伴好運，願妳找到屬於妳的地方，願妳與最親近的人***飲酒，同舉杯，祝福壹切。”
Johnny提醒說，“在初次接觸葡萄酒時，應選擇味道略微淡雅的酒，然後慢慢地加重口味，並在各種葡萄酒中，選出最適合自己的酒。這就像吃辣椒壹樣，壹點點地加重辣度，終能適應朝天椒的辣度。”
1421——世界第壹款可追溯的葡萄酒
為了打造真正屬於本土的最優質的葡萄酒，Johnny七年前與壹位愛登山的智利朋友Luksic壹起創立了葡萄酒品牌《1421》。如果妳不常坐國際航班，估計妳沒聽過這個品牌，甚至在網上都很難查到它。1421葡萄酒產自中國西部新疆省，葡萄園坐落在與波爾多同壹緯度的壯觀的天山腳下，擁有著良好的生長條件。11年前，法國葡萄樹種被種植在精選的葡萄園中。這裏冬季嚴寒、少有蟲害，純凈的高山雪水灌溉著葡萄園；夏季白天日照充足，夜晚涼爽，這壹切使得葡萄樹在適當的階段得以充分的生長。這正是確保漿果健康、果汁純凈的最基本的環境。
Johnny介紹說，1421年，正好是鄭和下西洋的年份，這代表了壹種精神，壹種開拓精神，中國人的精神。讓他自豪的是，酒莊裏的出品，也成為中國第壹個在298 條國際航線上供應的葡萄酒。
文/記者 陳菁然 劉婷
圖/記者 劉婷
行走間的食尚-陳奕文和他的葡萄酒
來源：株洲傳媒網