如果要制作這道美食的話，那麽這雞胗需要挑新鮮的，這樣的雞胗才會更加的有彈性，有光澤，質地堅而厚實。而且這道美味嘗起來香辣可口，很是過癮，雞胗更是彈性十足，十分的有嚼勁，越是咀嚼味道越是美妙。
第二道，麻婆茄子
想來朋友們都知道這麻婆豆腐吧，那麽這麻婆茄子又是否品嘗過呢？這麻婆茄子外觀油亮有光澤，顏色十分的誘人，香氣更是濃郁，瞬間讓人胃口大開。嘗壹口，更是能感受到這茄子的鮮嫩，入口即化，還能感受到這麻、香、辣的感覺，很是過癮！
第三道，蒜香雞翅
蒜香雞翅用來宴請客人是最為合適的了，這雞翅油亮誘人，金黃燦燦的，讓人就忍不住想品嘗壹口，而且味道也是如這外觀壹樣誘人。外焦香，裏香嫩，而且鹹香美味，美味極了！
第四道，香辣豬蹄
香辣豬蹄也是壹道美味的菜肴哦！油亮通紅，很是有吸引力，而且吃起來肥而不膩，軟糯可口，鹹香美味，讓人吃完還想吃！
第五道，小米蒸排骨
小米蒸排骨外觀就很是精致誘人，想來沒有人能咀嚼這麽壹道美味。嘗壹口，便能感受到這小米的軟糯，以及這排骨肉的鮮嫩，還有些彈牙，鹹香美味，很是獨特！
第六道，滑蛋炒牛肉
這道美食從名字就能看的出來它的食材了，而且看起來也是十分的誘人！這雞蛋很是滑嫩，吃起來當真是入口即化，只需要用舌頭慢慢的碾壓便碎開，鹹香美味，這牛肉更是堅韌有嚼勁，越是咀嚼就越是美味！