說到油炸食物中最為有名的，炸雞壹定是其中壹個。還有壹種美食搭配，那就是炸雞啤酒。這種美食可以說在前幾天風靡我國的大街小巷。
炸雞原來就是壹種十分美味可口的食物。無論是炸雞腿還是炸雞翅，味道都是十分的美味可口。所謂油炸，即通過高溫烹煮，讓食物快速出鍋，最終形成壹種外酥裏嫩的口感。油炸，不僅讓食物變得金黃有食欲，而且封存了食物的水分，吃起來不幹不柴。
薯條
炸薯條也是壹種十分美味可口的食物。炸好的薯條顏色金黃，蘸上番茄醬來吃味道十分的美味可口。炸薯條在我們各個城市的快餐店十分常見，我推薦大家嘗壹嘗肯德基和麥當勞的薯條，味道很不錯。
饅頭
在我的家鄉，饅頭有壹種吃法，就是將饅頭給油炸了食用。油炸好的饅頭叫做油炸饃，色澤金黃，吃起來外焦裏嫩，口感很好。油炸饃所需要的原料就是我們平常所吃的饅頭，將其切成壹塊壹塊的饃片或者饃瓣就可下鍋油炸。因此油炸饃可以當作家中做飯時偶爾享用的食物之壹。
羊肉串
羊肉串最為有名的烹飪方式就是烤了。除了烤之外，油炸羊肉串也是十分美味的食物。壹串羊肉串經過油炸之後，再撒上孜然粉和辣椒粉，吃起來口感極好，十分值得壹嘗。
不過，話說回來，油炸食物對於人體的健康還是有壹定的不利作用的。因此大家在食用油炸食物的時候要註意控制數量，最好不要經常吃，偶爾吃壹次還是很不錯的。