第壹家：大自在火鍋（原西關大自在店）
大自在火鍋因其濃厚的肉味而著名，它的派出所牛肉和罐裝雞內臟都是不容錯過的美味。熱情的老板以及豪華的環境也讓這家火鍋店倍受歡迎。
第二家：老娘舅火鍋（新城區二緯路店）
老娘舅火鍋是壹家讓人欣喜的火鍋店，在老娘舅火鍋的特色烤牛排中，加入了四川風味調料和地道蘭州的口感。在品嘗烤牛排的同時，您還可以吃到綿羊肉和海鮮等美味。
第三家：小勇府老火鍋（安寧區新區西路店）
小勇府老火鍋擁有精致的裝修和寬敞的空間，使您能夠在舒適的環境中品嘗美食。它的特色菜是酸菜牛肉和蘑菇火鍋，深受當地人和遊客的喜愛。
總之，在蘭州市，美食不勝枚舉，火鍋也是壹種美食文化。無論您是當地人還是來自外地的遊客，品嘗壹下這裏的火鍋，絕對是壹次難以忘懷的體驗。