可以做米飯,就是含糖量比較低。
降糖電飯煲可以做蒸米飯。這種美食不僅營養價值比較高,它的營養成分含量也是比其他食物都要高出很多的,現在有很多的年輕人對於這道美食也是特別喜歡吃的,尤其是在晚餐的時候,我們是能夠多吃壹些的,這樣才有利於提高我們的身體健康呢。
做米飯的步驟
平時都是壹杯米加壹碗水,剛好煮出來就是盛水那個碗兩碗米飯的量,為了更精準的記錄,今天特意秤量了下。按這個配比煮壹般沒有問題,當然每種米的吸水量有所不同,且每個人喜歡的口感不壹樣,可以根據實際情況適當調整。
淘洗米2次後,瀝幹水份加入配比的水量。靜置壹會。蒸鍋加水,上鍋,水開後開始計時大火蒸10分鐘轉小火15分鐘。開吃如用電飯鍋更簡單,洗完米加配比的水就可以直接按煮飯鍵,坐等開飯了。
涼水淘米,淘洗2-3次,直至水變清。每次用力搓洗去掉大米表面的氧化層,並產生細微裂痕,使米粒充分吸收水分,煮食效果更佳。