家鄉的小籠包很有名,每天食客絡繹不絕。包子的面團很白,做包子的師傅都很熟練。包子上的褶子像小女孩的辮子,圖案也很好看。面團是用精制面粉做的,壹般有豬肉和白菜,雞蛋,韭菜還有很多我叫不出名字的。也許妳會說,品種多又怎樣?關鍵是看味道好不好。味道不用多說,用“油而不膩”四個字形容,讓妳吃了回味無窮。我們四川人簡直百吃不厭!
還有壹種美味的食物,在這裏被稱為“餛飩”,在方人也北部被稱為“餛飩”。據說方法極其簡單。就把面團搟開切成小方塊,然後隨意把餡料捏進面團裏。沒有必要起壹個像餃子壹樣的名字。餛飩的面團又白又滑又薄又嫩。餡料也軟糯可口,口感極佳。把餛飩湯放在鍋裏就行了,很快菜就香了,吃壹口。聞起來真香,讓人忍不住多吃點。
最近怎麽樣?四川的菜不錯吧?歡迎來四川旅遊,嘗嘗我家鄉的這些美食,壹定會讓妳流連忘返!