Arm & amp哈默艾赫梅是知名教會&；德懷特的品牌，最初是arm &；錘子愛和美是公司兩位創始人生產的小蘇打的品牌名稱。它最初是由兩位新英格蘭人作為商品出售的——馬薩諸塞州的約翰·德懷特和他的妹夫康涅狄格州的奧斯汀·丘奇博士。
約翰·德懷特和他的妹夫奧斯汀·丘奇博士從1846開始制作小蘇打。第壹個工廠是他自己家的廚房。約翰·德懷特親自將小蘇打粉末（學名:碳酸氫鈉）裝在紙袋中。
1年後，約翰·德懷特創立了壹家公司，並選擇了奶牛標誌作為這種小蘇打粉的商標。當時的標準包裝是壹磅。選擇奶牛作為商標的原因是因為酸奶會在烘焙過程中使用。因為這種小蘇打越來越受歡迎，丘奇博士覺得要滿足市場需求，就必須開發更大的制造設備。於是奧斯汀·丘奇和他的兩個兒子詹姆斯·a·丘奇和e·德懷特·丘奇成立了另壹家合資公司。該公司使用了壹個新品牌“arm &；錘子“（愛和美）被用作商標來銷售這種小蘇打粉。
1896年，兩位創始人約翰·德懷特和奧斯汀·丘奇的後代決定將兩家公司合並，於是丘奇&；德懷特公司成立了。
如今，小蘇打不再局限於廚房。它可以用於整個房間，用於家務和個人衛生等許多方面。
arm &；哈默艾禾肖梅小蘇打粉現在已經遍布世界各地，arm &；哈默艾禾美的產品還涉及牙膏、洗衣粉和洗滌劑等日常消費品。