饃饃太沒有營養,瞧不起,高端有營養的早餐又太價格昂貴,不舍得花錢,恰好,我要跟大家分享的就是壹道健康早餐,小紅豆玉米卷,壹樣主要材料全是小麥面粉,又比饃饃強過多,並且還能合適我們自己的口感,營養成分跟上
小紅豆、棒子面這二者可謂是這道美食裏的“重要的角色”,現今人都喜歡健康養生,各種辦法都試著,建議還是從食材著手,五谷雜糧絕對是最最養生的方法,然而這道早飯裏的小紅豆和棒子面營養成分更別提,直接看流程
第壹步:提前準備食物:適當小麥面粉、棒子面、白砂糖、小紅豆、酵母菌、也有食用鹽第壹步:直接把小紅豆清理幹凈後用涼水泡浸預留,之後在碗裏放進適當小麥面粉和棒子面,比例是1:1,然後往裏放進少量白砂糖和食用鹽,壹塊拌和
第二步:另取碗,往碗裏添加酵母菌和適當溫開水,做成酵母水,隨後把它倒進拌和好的面粉碗裏,再度拌勻後,拿手揉成團,隨後封上保鮮袋,置放壹旁發醇預留
第三步:把煮好的小紅豆撈起來瀝幹水預留,隨後出鍋續水,等水滾沸後,把小紅豆放進燉爛,然後撈起來放進碗裏,再倒入少量白砂糖拌勻預留
第四步:取下發酵好的面團,隨後搓成才條,再揪成包子皮,並把包子皮再壹個壹個的攤成厚圓皮,接著就是添加小紅豆樂,沒卷壹個圓皮,就加壹勺小紅豆進來,先後重復操作就可以
第五步:出鍋續水,水燒開後,把蒸盤放進去,然後把卷好壹點的苞米紅豆卷放進去蒸20分鐘,就可以出鍋了擺盤服用