石家莊是河北省的省會，也是壹個歷史悠久的城市。這裏有著豐富的文化遺產和美食文化。石家莊特產是許多遊客來到這裏必須品嘗的美食，下面我們就來壹起了解壹下石家莊的特產美食。
糖畫
糖畫是石家莊的壹道傳統美食，它是用糖漿在熱鍋上烘烤成不同形狀的小動物、花卉等。糖畫的制作需要壹定的技巧，首先是準備好糖漿，然後將糖漿倒入熱鍋中，用鐵勺子快速地在鍋中畫出所需的圖案。糖畫的特點是色彩鮮艷、造型逼真、口感香甜，是壹道非常適合小孩子的美食。
石家莊葫蘆雞
石家莊葫蘆雞是壹道傳統的漢族美食，它的制作方法非常簡單，只需要將雞肉、葫蘆、枸杞、姜片等食材壹起燉煮即可。燉煮的時間需要長達數小時，這樣才能使雞肉入味，葫蘆煮爛，湯汁濃稠。石家莊葫蘆雞的特點是味道鮮美、湯汁濃郁、營養豐富，非常適合秋冬季節食用。
石家莊驢肉火燒
石家莊驢肉火燒是壹道非常有名的小吃，它是用驢肉餡搭配面皮，再加上壹些輔料制作而成。驢肉火燒的制作需要經過多道工序，如面皮的制作、餡料的調制、包餡等等。石家莊驢肉火燒的特點是口感鮮美、餡料豐富、面皮酥脆，是壹道非常適合作為早餐或下午茶的美食。
石家莊裴氏豆腐腦
石家莊裴氏豆腐腦是壹道非常受歡迎的早餐美食，它是用豆漿和豆腐渣制作而成。豆腐腦的制作需要熬制豆漿、加入凝固劑、攪拌等多個步驟。石家莊裴氏豆腐腦的特點是口感細膩、味道鮮美、營養豐富，是壹道非常適合早餐食用的美食。
石家莊烤雞
石家莊烤雞是壹道非常有名的烤串美食，它是用雞肉、辣椒粉、孜然粉等食材制作而成。烤雞的制作需要將雞肉切成塊狀，加入各種調料腌制，然後用炭火烤制。石家莊烤雞的特點是香氣撲鼻、口感鮮美、辣度適中，是壹道非常適合作為夜宵的美食。
石家莊杏仁糖
石家莊杏仁糖是壹道非常受歡迎的糖果美食，它是用杏仁、白糖、蜂蜜等食材制作而成。杏仁糖的制作需要將杏仁炒香，然後加入白糖、蜂蜜等食材煮制，最後晾涼切成小塊。石家莊杏仁糖的特點是口感酥脆、味道香甜、營養豐富，是壹道非常適合作為零食的美食。