佐料
高筋面粉300克雞蛋1。
佐料
黃油、雞蛋、1糖、芝麻、酵母、4克牛奶、190克沙拉醬、5克生菜和2片生菜。
廣州新東方烹飪學校雞蛋漢堡推薦步驟；
1.準備原材料
2.將雞蛋打入烤面包機。
3.然後把酵母放入碗中。
4.倒入牛奶並混合均勻
5.然後將酵母溶液放入面包機中。
6.加入面粉和糖
7.揉面團，加入黃油。
8.再次揉成面團
9.均勻分開，分別圓形，蓋上保鮮膜靜置半小時。
10.給模具上油
11.將漢堡胚放入模具中進行二次發酵。
12.發酵外觀
13.用蛋液刷表面
14.火上撒芝麻190度25分鐘。
15.冷卻後用刀從中間切開漢堡胚。
16.把它分成兩份
17.擠壓沙拉醬。
18.放入荷包蛋
19.加入生菜。
20.加入另壹半漢堡胚。
21.壹個營養美味的漢堡就做好吃了。
技巧
烤箱的溫度要酌情控制，因為面包是壹次性發酵而成的，大大節省了時間，但要註意的是，第壹次放置時要有足夠的時間！
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