頭屯河區的美食有烤全羊、大盤雞、油塔、油餅、米腸、帕慕丁。
1.烤全羊:蒙古語叫昭木，常在盛大宴會或節日時食用，色澤鮮紅，皮脆肉嫩，香味飄滿房間。
2、大盤雞:以雞塊、土豆為主料煎燉，配以帶面，色澤鮮亮，嫩滑，麻辣鮮香。
3.油塔子:因塔形而得名，由面粉、精制羊油、清油、胡椒粉、精鹽、純堿等制成。，蒸成塔形，白、亮、香、軟、香。
4.油餃:又稱吃餃子、撚器、冷器，以小麥粉為主要原料油炸而成，具有黃亮色澤，疊放陳列，清淡、美觀、酥脆可口。在當地的宰牲節和水貂節，家家戶戶的餐桌上都有壹盤油餃。
5.米腸:將羊肝、羊心、腸油切成小塊，加花椒、孜然粉、精鹽、淘米做成餡，填入羊腸內，用繩子紮緊，密封待用。等腸子裏的飯煮到壹半的時候，用鉆子紮滿腸子。糯米鮮嫩，清香可口，風味獨特，是新疆民族風味的佳品。
6.帕爾瑪丁:主要原料有面粉、肥羊肉丁、精制羊油、洋蔥、雞蛋、鹽、孜然粉、胡椒粉等。皮嫩，油汁多，色澤金黃。可以單獨吃，也可以和抓飯壹起吃。它叫做抓飯包子。