1、益腎。傳統醫學認為，海蝦其味甘、鹹，性溫，有壯陽益腎、補精的功效，所以蝦也是非常適宜男性吃的壹種海鮮。
2、通乳。吃海蝦還有通乳的功效，產後新媽媽可以適當吃壹點蝦，不僅能補充營養物質，也能起到通乳的作用，對母乳餵養也很有好處。
3、滋補。凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人，吃海蝦都是很好的滋補方式。蝦可以作為滋補食品，經常吃蝦有強身壯體的效果。
4、補充多種營養物質。海蝦的營養價值很高，全身是寶。蝦腦，含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分；蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養成分;蝦是高蛋白、低脂肪的水產品。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和人體必需的8種氨基酸。所以，吃海蝦有利於身體攝入充足的營養物質。