用料：糯米250克、紅小豆30克、綠小豆30克、大棗壹小把、葡萄幹3克、核桃2個、杏仁6個。
做法：
1、糯米壹定要頭壹天晚上清洗幹凈泡上。泡好的糯米，用手壹捏有點要碎的感覺就可以了，不泡的話，糯米很難蒸到軟爛可口。
2、紅豆和綠豆要比糯米泡的時間長壹點，大約20個小時左右。因為紅豆和綠豆的顆粒比較大，時間泡的短了，蒸的時候不容易蒸熟。
3、把大棗清洗幹凈，然後切成片。葡萄幹也清洗幹凈，再準備核桃仁，杏仁。
4、壹切食材準備就緒，現在開始準備壹個碗。碗的中心先擺上核桃仁，然後核桃仁外圈擺上葡萄幹。葡萄幹的外圈，擺上壹片大棗，壹個杏仁，壹片大棗壹個杏仁，全部擺好。
5、放上壹層糯米，用勺子整理平整。再放上壹層綠豆整理平整，再放上壹層糯米。再次整理平整，放上紅豆還是整理平整。再放上糯米，平整壓實。最後加水，水要過食材。
6、上鍋蒸，鍋中放水放上簾子。把大碗放在簾子上，大火燒開上氣開始計算時間，蒸大約壹個小時左右。蒸好以後拿出，準備壹個盤子扣在糯米碗上。
7、把它翻過來，把碗慢慢打提起。