龍遊發糕
龍遊發糕是龍遊極具代表性的小吃，逢年過節，家家戶戶都會準備著壹份小吃，如今不論是大街小巷還是商場都會有發糕的出現，通常是遊客當作伴手禮帶回家送人。和其他小吃相比，發糕算是壹種老少皆宜的美食，不辣，吃起來清甜不膩，糯卻不粘牙。
龍遊肉圓
主要用的番薯粉制作而成，在番薯粉中還會加入壹些肉末、蘿蔔絲等食材，吃起來非常的有韌性。由於是晚上到的龍遊，所以點的基本上都是壹些不太辣的食物當作宵夜。
龍遊蔥花饅頭
別的地方叫饅頭的(無陷面團)，在龍遊叫面包。龍遊的饅頭是這樣的，叫做蔥花饅頭。要吃到正宗的龍遊饅頭應該在清明、端午、中秋，或是春節到農家，包著蔥花和肉餡，味道鮮美極了。
米糊
米糊作為龍遊比較有代表性的小吃，壹直是龍遊人早餐的主打。吃時總是喜歡在裏面放很多吃米糊特色的辣椒醬，壹般都為店家自制。辣椒醬好似用水、鹽、味精還有不知道什麽香料兌成，稀稀的，壹拌入米糊就隨即溶開，不見蹤跡。只見整碗米糊都變成紅色，再加上壹點醋，拌壹拌，酸酸辣辣，胃口大開。
豆腐丸子
它的制作工序非常有意思，只見師傅右手飛快地舀起壹勺摻了肉末的豆腐泥，輕輕碾壓，放入左手裝著葛粉的碗裏，順時針方向力度均勻地搖晃，待沾上厚厚壹層葛粉，丸子成型，順著碗沿撲通壹聲落入面前的鍋中，等它浮上來，然後出鍋。被端上桌的豆腐丸子跟白玉似的蕩漾在被碧綠的小蔥點綴的清湯中，表面泛著晶瑩，就那麽小小壹粒，襯出豆腐清香，又流露出肉脂的濃郁，不寡淡也不膩味。顆丸子落肚，在意猶未盡地呷口清湯，鮮味還在喉嚨底纏繞著，勾得人趕緊又舉起勺子，撈起下個豆腐丸。喜歡重口味的朋友還可以加點農家辣椒醬和香醋。