材料
牛腩500
罵還是打
牛肉500
罵還是打
西紅柿2
個人
土豆2
個人
料酒1
匙
淡醬油
兩勺
江10
塊
冰糖5-10
罵還是打
適量的鹽
罵還是打
舊泵送0.5
匙
適量的肉桂和香葉。
適量的
洋蔥
步驟1
牛肉切塊，冷水下鍋，加少許姜料酒去沫去腥，土豆切塊備用。
第二步
另取壹口鍋，燒熱鍋涼油，放入香料和冰糖，翻炒至冰糖融化，放入煮好的牛肉和土豆，攪拌均勻。再次噴入料酒，加入姜片和醬油，翻炒上色。
第三步
將炒好的牛肉放入高壓鍋中，在原焯水中倒入適量的牛肉湯，選擇豆角/牛腱子按鈕並將其交給高壓鍋！
第四步
快到吃晚飯的時間了。洋蔥和番茄切成丁，在熱鍋中加入涼油的番茄和洋蔥，翻炒至番茄出沙，將適量的牛肉和土豆倒入炒鍋中，用鹽調味，繼續翻炒。
第五步
最後，加入湯，再燉十分鐘。妳完了！