配料:紅薯、榨菜、胡蘿蔔、芹菜、木耳。
調料:鹽、糖、味精、香油、胡椒粉。
練習:
1.紅薯洗凈去皮後切成絲備用。
2.榨菜去掉比較老的部分,然後切成絲泡在水中備用,因為榨菜會有鹹味。
3.將芹菜切成段備用。
4.木耳卷起來切絲備用。
5.胡蘿蔔洗凈去皮,先用波浪刀切薄片,再切絲備用,這道菜的材料就做好了。
6.起鍋燒熱油,先把胡蘿蔔放入鍋中,稍微翻炒壹下,然後加入木耳壹起翻炒。
7.加入榨菜絲翻炒,加入糖、少許鹽、味精和胡椒粉,稍微翻炒。
8.加入壹些素食湯,然後將紅薯絲放入鍋中,翻炒均勻,然後加入芹菜,加入幾滴香油增加其香氣,再次翻炒,就可以準備鍋和盤子了。
紅薯酸奶三明治(適合28個月以上的嬰兒)
食材:吐司片:2片、紅薯:50克、雞胸肉:30克、黃瓜:10克、胡蘿蔔:10克、西蘭花:10克、酸奶:2湯匙
練習:
1.將紅薯放入蒸鍋中蒸熟。
2.然後搗碎備用。
3.將雞胸肉放入沸水中煮。
4、切絲,然後砸成泥。
5、黃瓜、胡蘿蔔、西蘭花用開水洗凈。
6.分別切成片。
7.將所有材料與酸奶混合並充分混合。
8.取壹片面包,不要把所有的配料均勻地塗在上面。
9.另壹塊壓在上面,然後切成四塊。
10,擺盤裝飾,胡蘿蔔星星裝飾是模具做的,下面可以插牙簽,寶寶也可以吃。
紅薯煎餅
食材:紅薯3個,糯米粉適量,1勺白糖,面粉少許。
練習:
1,紅薯切成小塊,蒸熟。
2.蒸熟後加入糯米粉和糖。
3.攪拌均勻。
4.把紅薯泥做成圓餅。
5.每個蛋糕的外面都覆蓋著壹層薄薄的粉末。
6.煎紅薯餅。
7.兩面煎至金黃色,然後起鍋!