粘土壽司制作方法如下：
1、首先用白色粘土捏出壽司的飯團部分，接著給它繞上壹圈用黑色粘土做成的海帶。
2、接著再在做好的壽司表面粘上用黃色粘土做成的魚子醬。
3、然後以同樣的方法做出其它兩種顏色的壽司。
4、用黃色粘土做出雞蛋卷，白色粘土做出飯團後，用黑色粘土做出的海帶將蛋卷與飯團抱在壹起，雞蛋壽司就做好啦。
5、用紅色粘土與白色粘土做出三文魚塊後，將其放置在白色的飯團上，三文魚壽司就做出來了。
6、最後用相似的方法做出其它種類的兩個壽司，各式各樣的壽司就做好了。
壽司是壹種日本傳統美食，日本古代時候的壽司，是用鹽和米腌制的鹹魚，後經演變形成如今的壽司。壽司在日本古代寫作“鮨”（すし），本意是“鹹魚”。壽司這壹名稱，是“鮨”字的萬葉假名寫法。外文名su shi或zu shi。
吃壽司，講究的是食用的完整，就是整塊壽司要壹口吃下，唯其如此，才能真正的品味出壽司的美味，壽司的飯香與生魚片的香味才能完全相融，將齒頰間填得滿滿，不留壹絲縫隙，那濃香的滋味無處可逃，在口中久久徘徊。