1.紅燒鯉魚
魚在我國也是非常常見的壹種食物，尤其是過年的時候，魚也是必吃的壹道菜，因為魚有年年有余、魚躍龍門的美好寓意，過年吃魚，還可以增添喜慶的氣氛。鯉和禮諧音，過年吃鯉魚大吉大利。
2.四喜丸子
四喜丸子是北方人過年的餐桌上必須要吃的壹道菜，四喜丸子又叫做紅燒獅子頭，有著人生的福、祿、壽、喜的美好寓意。在過年吃四喜丸子，也是期盼來年自己可以有個好的運氣。
3.白切雞
過年吃雞肉，有大吉大利的美好寓意，也有保佑家人平安健康的美好願望。吃雞翅寓意著展翅高飛、飛黃騰達，而喝雞湯則有著清泰平安的象征。吃雞爪則寓意著新年抓財。吃全雞取家的諧音，意味著吃雞起家，全家團圓。
4.發菜蠔豉
蠔豉，也叫做蠣幹。在我國的廣東地區，過年的餐桌上壹定會有這道發菜蠔豉的賀年菜，因為它寓意來年，好事發財，日子紅火，生意興隆。因為菜裏用上發菜，幹蠔和豆豉，取諧音發財好市。
5.油燜大蝦
有的人過年會吃蝦，因為廣東話蝦與哈同音，有著哈哈大笑的寓意，希望來年能風調雨順，大吉大利。另外還有壹種說法，過年吃蝦寓意著節節高升，上班族吃的話，能升官發財。
關於過年美食有哪些，大家都了解了吧。其實過年可以吃的菜有好多，都是有著對來年的美好祝願的寓意，所以大家過年的時候可以吃到五花八門，多種多樣的菜，但是對於我們來說，吃什麽菜是其次的，重要的是我們可以和家人團聚在壹起，尤其是現在的人都在外面打工，和家人在壹起的時候少之又少，所以趁著過年，和家人團聚才是最重要的事。