需要準備材料：水蘿蔔1個，豬肉餡400克，面粉500克，溫水280克，白糖1勺，花生油4勺，芝麻油1勺，醬油2勺，鹽5克，五香粉1克，蔥1棵，姜1塊，料酒2勺。
蘿蔔豬肉包子的做法如下：
1、面包桶中倒入溫水，加入酵母化開。
2、面粉中加1勺白糖和成面團，蓋上蓋子等待發酵。
3、發酵的過程準備餡料，豬肉餡加蔥姜碎、醬油、料酒、鹽、五香粉、花生油1勺和芝麻油拌勻腌制半小時。
4、蘿蔔洗幹凈檫成細絲。
5、然後再剁碎得細小顆粒，方便包餡。
6、將蘿蔔碎倒入肉餡中，加入剩余的油拌勻調成包子餡。
7、面團發酵好，裏面呈蜂窩狀。
8、取出揉揉排氣後切成劑子，搟成中間厚邊緣薄的面皮。
9、放上餡料，將餡料包起來。
10、全部包好放在鋪好矽膠籠布的籠屜上，每個包子中間間隔些空隙。
11、蓋上蓋子醒發半小時後，冷水上鍋，燒開後再蒸20分鐘，時間到了再燜2到3分鐘再開蓋。