熱幹面是武漢最著名的小吃之壹，也是壹種特殊的早產兒食品。對於外地人來說，熱幹面就是武漢的名片。說起武漢美食，首先想到的就是日幹面。
2.三鮮豆皮
三鮮豆皮也是武漢人最重要的早產兒食品之壹，也是最令人滿意的具有地方特色的早產兒食品。三鮮豆皮由糯米和豆皮制成。三鮮來自於餡料中含有新鮮的肉、蛋和蝦，因此以三鮮命名。
3:汽水袋
軟飲饃是武漢的地道小吃，已有半個世紀的歷史，是名副其實的傳統美食。
4:四季梅湯包
湯包隨處可見，武漢的四季湯包在武漢是獨壹無二的。
5:湖湯粉
糊湯粉，被稱為“武漢人的羊肉泡饃”，是武漢壹絕。
6:棉窩
在武漢，除了熱幹面，能擠滿人的攤位就是面窩攤。在武漢人看來，面窩也是吃得太早了。
7:雞尾酒餃子
雞冠餃子不是餃子，因為它的形狀像餃子和雞冠，所以它被稱為雞冠餃子。
8:糯米雞
在武漢，只要是油炸早餐攤，就壹定有武漢糯米雞。糯米雞也是武漢的地道小吃。主要原料是糯米、五花肉和面糊，這也是武漢人最喜歡的早產兒食品之壹。
9:快樂陀
歡喜坨是武漢的傳統小吃。現在它也被稱為馬援。曾入選“中國名點”，也是武漢人稱贊的美味小吃。
10:烤李子
武漢的燒梅其實是蒸餃，武漢的蒸餃和廣東的不壹樣。武漢蒸餃的餡料都是大塊的肉和蘑菇，皮是用木槌搟出來的。蒸熟後，看起來像盛開的梅花，因此得名。
Regan Noodles選擇的面條是堿性面條，顏色呈淺黃色，充滿活力。芝麻醬是裏根面條的靈魂，它聞起來很香。用香油和辣椒油混合均勻，在醬汁凝固之前放進嘴裏，這是最適合吃裏根面的姿勢。