棉花糖 180克
黃油 35克
小葫蘆餅幹 170克
綜合堅果 80克
蔓越莓 60克
奶粉 45克
做法步驟
1、準備材料，所有材料稱好重量備用
2、不粘鍋裏，開小火放入黃油 全程保持小火
3、黃油融化倒入棉花糖
4、用矽膠鏟翻炒，讓棉花糖融化
5、棉花糖融化後，倒入奶粉，關火用余溫把棉花糖和奶粉混合均勻
6、混合好的棉花糖倒入稱好的堅果蔓越莓，還有餅幹
7、混合好後，取出，如果混合的不是很均勻，可以戴上壹次性手套，用手揉幾下
8、不粘的平烤盤，撒點奶粉
9、把雪花酥放進去整形，盡量壓緊點，弄平整，自然放涼
10、晾涼後的雪花酥切條
11、切成自己要的塊狀，也可以在切好的雪花酥表面撒壹層奶粉，增加奶香還不粘，吃不完的要密封保存
小貼士
融化棉花糖，壹定要用不粘鍋 全程保持小火，按自己喜歡放堅果，還有蔓越莓也可以放葡萄幹這些，喜歡就多放壹點沒有重量限制 然後壹般大家做雪花酥都是用小奇福，但是個人感覺小葫蘆餅幹也不錯切出來的成品也挺整齊的