最簡單的方法做出最美味的燉魚的做法步驟：1 1做出美味燉魚的必備調料，都是日常家裏必備的，不會做飯的也可以試試。
最簡單的方法做出最美味的燉魚的做法步驟：2 2蔥姜切片、蒜用刀背拍開即可、幹紅辣椒切絲備用，愛吃辣的就多放點幹紅辣椒，不能吃辣的朋友也要稍微放壹點，主要是為了提味。
最簡單的方法做出最美味的燉魚的做法步驟：3 3配料、調料全家福，很簡單很家常吧
最簡單的方法做出最美味的燉魚的做法步驟：4 4雖然本人很愛烹飪，但是對於魚類很是陌生，因為本人從來不吃魚，但偏偏老公是屬“貓”的，家裏魚類什麽的都是他壹手包辦，我只管加工，這是準備好的原料，花鰱壹條
最簡單的方法做出最美味的燉魚的做法步驟：5 5鍋中放入底油，不用很多，在油溫稍熱的時候將備好的蔥、姜、花椒、大料、幹紅辣椒絲各放壹半入鍋中煸炒。
最簡單的方法做出最美味的燉魚的做法步驟：6 6聞見料香味就加水，註意辣椒絲不能煸糊了。
最簡單的方法做出最美味的燉魚的做法步驟：7 7加入的水量以與魚持平即為合適，後依次放入壹瓶蓋二鍋頭、壹大勺老抽、剩余的蔥、姜、花椒、大料、幹紅辣椒絲，蒜先不要放，後加入三勺鹽。
最簡單的方法做出最美味的燉魚的做法步驟：8 8蓋上鍋蓋大火燒開後改中火燉10分鐘左右，開鍋放入壹勺白糖、壹勺醋，不用攪拌，直接再蓋上蓋中火繼續燉20分鐘左右即可，起鍋前依次加入蒜和雞精即可。
最簡單的方法做出最美味的燉魚的做法步驟：9 9這是最後將魚裝盤時挑出來的配料，因為老公愛用魚湯拌飯，所以每次裝盤時都是用筷子將魚壹塊壹塊夾出來，後用漏網擋著，直接將魚湯澆在魚上，這樣吃起來既有味也不會影響口感。