蘇州兜兜白相相裏3.5元的大肉包就在普通包子鋪裏面都可以買到。
包子是壹種飽腹感很強的主食，並且還是人們生活中不可或缺的食物，它是由面和餡包起來的，或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，松軟好吃。還可以做各種花樣。憨態可掬的，動物的，植物的，花朵的，各種各樣的花樣，供人們品嘗。
相傳，諸葛亮七擒七縱收服孟獲後，行到瀘水時，軍隊無法渡河，於是將牛羊肉斬成肉醬拌成肉餡，在外面包上面粉，做成人頭模樣，祭祀後大軍順利渡。這種祭品被稱作“蠻首”也叫作蠻頭，後來稱為“饅頭”。
大肉包子是壹道由上白面粉、酵面、堿面、甜面醬、肥瘦凈豬肋條 肉等食材制成的美食。
制作方法：
1、用 上 白 面 粉 、 酵 面 和 堿 面 制 成 包 子 皮 ；
2、將 肥 瘦 凈 豬 肋 條 肉 、 水 發 竹 筍 、 熟 豬 油 、 姜 末 、 大 蔥 、五 香 粉 、 醬 油 、 甜 面 醬 、 精 鹽 、 芝 麻 油 制 成 餡 料 ；
3、將 皮 料 包 上 餡 料 ， 再 上 籠 蒸 熟 即 可 。