而且現在很多小孩都喜歡吃KFC裏面的薯條，家長愛孩子也會經常去給孩子買薯條，還有很多家長會覺得在那裏面買的薯條很幹凈，其實說到幹凈還是自己做的薯條才是最幹凈，最安全的。
其實要學炸薯條也不難，掌握壹些技巧就可以了，媽媽們可以試試喲！
準備食材：土豆、食用油
1、把馬鈴薯去皮，洗凈切長條，寬度最好在1cm以內。然後用鹽水浸泡10分鐘。
2、把馬鈴薯從鹽水裏面撈出，然後放入開水裏面煮3分鐘。
3、把煮過的馬鈴薯撈出瀝幹水分，平鋪冷卻。
4、把冷卻的馬鈴薯包上保鮮模，放到冰箱裏面速凍。（這裏就是薯條的半成品，平時可以多準備壹些放冰箱速凍裏面）
5、鍋裏面油熱，小火慢慢炸至金黃。
6、把炸到金黃色的薯條瀝幹油,出鍋,薯條就作好了.這就是原味薯條。
7、趁熱，撒上椒鹽，就是椒鹽味薯條。8、如果是喜歡番茄醬味道的朋友，擠上番茄醬就可以了。?
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