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2012年,黑茶起源於壹條名叫江邊裏的小巷,原名ROYALTEA,因無法註冊商標而升級為註冊品牌黑茶。喜茶是新鮮芝士茶的原創者。自成立以來,喜茶專註於呈現來自世界各地的優質茶香,賦予這壹古老文化新的生命力。2016年,喜茶獲得了IDG資本和天使投資人何伯權的1億元投資。喜茶壹直堅持並始終保持對產品的高品質要求。喜茶想與顧客分享的是茶的真實味道。為了給客戶帶來純正的好茶,團隊高度重視產品研發,堅持自主產品研發模式,並在深圳總部設立專業實驗室,致力於茶產品構思、配方研究和樣品制造。將鹹奶酪與天然茶香相結合的“奇思妙想”是喜歡茶的原始奶酪,受到消費者的高度贊揚。