如果去瑞士旅遊的話，那麽有壹些美食是壹定要去品嘗的。比如說烤奶酪，奶酪火鍋，瓦萊黑麥面包，烤栗子等等。因為每壹個國家的飲食文化都是博大精深的，那麽來瑞士旅遊的第1件事，就是要品嘗壹下當地的美食，這樣才讓自己覺得沒有來錯。
壹、烤奶酪烤奶酪這道菜在瑞士特別的受歡迎，並且在法語區和華萊州更是被大家稱贊。那麽這道菜的做法就是會把壹個直徑大概是在40厘米左右的奶酪切成半圓形，然後再加熱。可以拌著土豆吃，也可以配上洋蔥和黃瓜。那麽有很多人在吃烤奶酪的時候，喜歡來壹杯紅酒或者是白酒，在瑞士餐廳做這道菜的時候，會使用專用的電爐，但是比較傳統的做法依舊是用火加熱。烤奶酪是瑞士人經常會吃的壹道美食，對於外地遊客來說，第1次吃壹定會出現短暫的不適應，大家可以慢慢的嘗試。
二、奶酪火鍋可以看出，瑞士當地人特別的喜歡奶酪，那麽瑞士壹道廣為人知的國菜就是奶酪火鍋。這道菜在瑞士當地受到了無數人的好評，那麽吃菜的時候，會將兩種或者是三種奶酪放在葡萄酒中，然後進行加熱，直到呈現了液體的狀態，再選擇用面包蘸著吃。每壹個地方的吃法都是不壹樣的，因此味道也不是特別的相似，那麽除了配白葡萄酒之外，選擇紅茶也是非常不錯的。
有很多人在去過采爾馬特之後，都覺得這個地方潔白無瑕，完全沒有受到汙染。這是在阿爾卑斯山附近的壹個小鎮，並且只有馬車和電瓶車，來這裏旅行的目的通常也會非常的簡單，就是想來滑雪。那麽大家可以乘坐纜車到達山頂，並且在山頂可以觀看到這座小鎮的美景，但是因為滑雪的難度比較大，所以說如果不是專業的滑雪運動員的話，大家最好不要輕易的嘗試。