如果大家每天都將米飯當做主食，那麽可以搭配番茄炒蛋或者是酸辣土豆絲。這兩種菜的味道特別美味，而且制作方法特別簡單，最主要的是非常開胃，會讓人食欲大開。即使是壹些新手小白，也可以在家裏制作這兩道菜，而且制作這兩道菜的成本並不是很高，所以大家可以學壹下。
壹、番茄炒雞蛋相信很多人在吃蓋澆飯的時候，也都喜歡點番茄炒雞蛋蓋澆飯味道真的特別好但是大家在餐館裏吃上這樣壹個炒菜的話價格也比較貴，而且量也比較少，根本無法滿足大家的需求，所以大家就可以在家裏自己嘗試著去做，而且制作方法比較簡單，需要的食材也不是很多，這道菜的成本是非常便宜的，只需要大家準備兩個番茄和三個雞蛋就可以，首先大家用開水燙壹下番茄，將番茄切成丁，然後在油鍋裏煎雞蛋，煎熟之後撈起來，放入番茄丁翻炒出醬汁，倒入雞蛋，再添加壹些調料，就可以出鍋了。
二、酸辣土豆絲酸辣土豆絲也是壹壹個非常不錯的菜肴，制作方法也比較簡單，最主要的是壹個土豆就能夠讓大家吃壹頓土豆絲，酸辣土豆絲很開胃酸酸辣辣的，如果大家喜歡吃辣椒的話，也可以多添加壹些辣椒油，味道非常香，最主要的是大家在家裏也很容易制作，不過在切土豆的時候壹定要小心自己的手，大家可以使用壹些工具，將土豆切成絲。
三、結束語北方人特別喜歡吃面食，而南方人喜歡吃米飯，米飯就是大家的主食，如果搭配的菜不是非常好的話，也讓人沒有太大的胃口，所以酸辣土豆絲和番茄炒雞蛋是非常適合大家去使用的。這兩道菜無論是從外觀還是味道上來說，都非常的出色。