巴西莓果主要是由OAKBERRY帶火的,實際是壹個商業行為,但是更多的還是巴西莓果自身的營養價值比較高(OAKBERRY—— 壹款以巴西莓為主要原料的美食。OAKBERRY巴西莓果食品公司以滿足當下人們對於速食的追求——健康、便捷為宗旨,為顧客帶來美味、營養、純天然、快捷的美食體驗。
Dr. Nicholas perricone所著作書《佩裏孔的承諾》賦予巴西莓Acai極高評價,可使我們由內到外保持年輕。美國菩名脫口秀主持人歐普拉,溫弗莉在Oprah Winfrey show節目中更對巴西莓Aca譽有加,深紫色的大核果實含有大量抗氧化物和稱為青春永驗的水果,被美國醫學界評為全球十大超級食物。
研究發現其抗氧化力是所有水果和蔬菜中,巴西 莓的果肉/果皮粉在抗氧化能力方面,含有最高的氧化自由基吸收能力(Oxygen Radical Absorbance Capacity,簡稱 ORAC), 比紅葡萄的抗氧化性高出10倍。藍莓的5倍,石襤的2倍。
漿果中含有豐富的抗氧化劑花青素以及壹些牛素,礦物質,植物固醇和生果中少有的必需脂肪陵( Omega3 Omega6和 Omega9三種肪酸),幾乎不含飽和脂肪(對人休不利的肪),它還集合了紅酒和欖油中所含的營養精華,卡路裏很低,還富含有纖維,鈣和多種維他命擁有強大的健康作用,有助於提高抗氧化劑水平,有助於中和有害的自由基,提升妳的能量水平,增強免疫系統,有助於促進健康的消化系統。巴西莓中有種特殊的酵素,可以促進新陳代謝,加速脂肪燃燒,而且它含有豐富的纖維,能加速腸同蠕動同時其中的礦物元素和高濃度天然類黃酮,還是修復肌膚的好幫手:巴西毒的果肉和果皮裏富含氨基酸,能夠快速補充精力。