劑量
面條100 ~ 150克
洋蔥1根
紅燒鴨腿1鞋跟
壹點胡椒面
加點胡椒粉
壹點鹽
壹點味精
工作方法
1.先燒水。
2.小蔥洗凈切粒，鴨腿切片備用。
3.水也沸騰了。沒有鍋蓋。
4.準備壹個稍微大壹點的碗，根據個人口味會少壹些。將上述胡椒粉、胡椒粉、鹽和味精加入碗中。
5.不要煮得太多，面條會失去嚼勁。將它們煮熟，關火，在裝有調料的碗中加入壹定量的面湯，然後將面條舀入碗中，撒上小蔥，然後將切碎的鴨腿肉鋪在上面。
6.好了，壹碗面就出來了。
1蛋清5克鹽適量溫水
生產步驟
編輯
1準備面粉、蛋清和溫水。
2 1千克面粉與溫水、壹個蛋清、少許鹽混合，和成面團。用濕布覆蓋面部，醒面20分鐘。
3將面團分成兩半，放在壓面機上，準備好面團，先用粗壹點的齒輪壓壹下。
4中壓按壹次，最後薄壓壹次，壹般三次。
5.最後，選擇寬面並將其壓出。
最後按照自己的口味煮自己喜歡的面條就好了。
材料
劑量
三塊幹千層面約為100克。
壹打水果西紅柿
壹把帶有嫩葉的芝麻菜
兩個新鮮大蒜。
兩湯匙橄欖油
幹大蒜/粗鹽/胡椒
帕爾馬幹酪片
壹湯匙意大利香醋
壹撮意大利香草
工作方法
1.燒開壹鍋水，加入鹽，煮8分鐘左右，撈起過冷水備用。
2.煮面時準備蔬菜；切西紅柿，洗芝麻菜，切奶酪。
3.燒熱炒鍋，加入橄欖油，用壓蒜器噴入壹些蒜泥；番茄炒香，加入黑醋；妳可以加入壹點白酒來增強香氣。
4.加入面條和醬汁，翻炒芝麻菜，即可食用。撒上胡椒，大蒜和香草奶酪就可以吃了！