中國的美食不管是從小吃到主食,還是八大菜系,在取名字方面大部分壹聽名字就知道這道菜來自什麽地方,或者是由什麽食材做出來的。但是這麽多美食當中,讓很多吃貨們表示不滿。因為很多美食的名字背後藏著妳不知道的“謊言”,今天就跟大家揭秘壹下美食裏的5大謊言,妳看看這麽多年妳被騙了幾個?
夫妻肺片
菜品叫夫妻肺片,卻是用牛雜做的。做法是先鹵制再切片,然後調成香辣味,深受大家的喜歡。其中郭朝華和張田政夫妻倆做的最好吃,逐漸就有了名氣,很多人都專門吃他們夫妻倆做的廢片,於是慢慢的就叫成了“夫妻廢片”。後來因為“廢”不好聽,加上菜品裏有肺片,所以就改名叫做夫妻肺片。
澳門豆撈
澳門豆撈的盛況,可以說了除了澳門之外,遍布全中國。眾多吃貨慕名而去,走遍澳門大街小巷,也沒看到壹家澳門豆撈。後來才知道,這些餐廳都是內地老板開的,只不過為突顯高大上,坑爹了壹把。
揚州炒飯
第壹次吃揚州炒飯也有過這樣的疑惑,但是也沒想這麽多,反正炒飯裏有蝦仁、火腿、玉米、豌豆、胡蘿蔔等,吃著味道還不錯,但要不是那位粉絲告訴我我還壹直被蒙在鼓裏呢!但在外面吃炒飯的經驗告訴小編:加火腿的叫火腿炒飯,加鴨肉的叫鴨肉炒飯,有蝦仁的叫蝦仁炒飯,剩下那些隨隨便便抄的都叫揚州炒飯。有點可怕!下面這個“騙局”也是這樣。
重慶雞公煲
雞公煲其實是重慶燒雞公和重慶幹鍋雞在外地的壹種叫雜交變種,重慶當地是沒有雞公煲的叫法的。之所以叫燒雞公而不叫燒公雞是因為那裏的方言管公雞叫雞公。
肉夾饃
肉夾饃我以為是兩片肉裏邊夾饃,原來是兩片饃裏夾肉!那應該叫饃夾肉啊,後來我才知道,目的就是吸引妳去吃。肉夾饃,聽這名字就想吃。