雖然中國內地餐廳數以萬計,但是居多都已中國風為主,米其林屬於法國的,要做出符合法國風格,法國口味的餐廳,實屬艱難,更別說符合米其林星級標準的餐廳了。這個世界上,愛情沒有國界,文化沒有國界,科研領域更是沒有國界,但是飲食它是必須有國界的,不光有國界,而且在本土國家也是地域之分。
要的就是貴,米其林作為壹個餐飲評判的大牌是有相當的影響力,我們也沒必要糾結於是否上星,那是人家的玩法,我們自己玩自己的就好!我個人認為,相比較而言,米其林餐廳的性價比不錯。在西方國家的有些米其林餐廳,吃的不光是美食,還有歷史、文化和服務。以我去年底在葡萄牙裏斯本吃的壹頓米其林餐廳來說吧,我覺得這個特點十分明顯。
要的就是貴,米其林作為壹個餐飲評判的大牌是有相當的影響力,我們也沒必要糾結於是否上星,那是人家的玩法,我們自己玩自己的就好!要的就是貴,米其林作為壹個餐飲評判的大牌是有相當的影響力,我們也沒必要糾結於是否上星,那是人家的玩法,我們自己玩自己的就好!而且目前只是上海地區的,選定了26家星級餐廳,其中三星壹個,二星七個,壹星十八個。2016年之前,丫就沒來過中國內地給中國大陸的餐廳做過評定。
剩下絕大多數都是為了裝逼,就是那種壹碗牛肉面買他8塊他嫌便宜,壹碗陽春面鹹的都齁了賣他800他趨之若鶩,因為在盆友圈有談資了。多牛逼,哥(姐)能吃得起800壹碗的陽春面。我個人認為,相比較而言,米其林餐廳的性價比不錯。在西方國家的有些米其林餐廳,吃的不光是美食,還有歷史、文化和服務。以我去年底在葡萄牙裏斯本吃的壹頓米其林餐廳來說吧,我覺得這個特點十分明顯。