廣州的美食有很多,簡直就是吃貨的天堂,而我最愛的就要非燒麥莫屬了,美味又營養感覺燒麥滿滿的都是治愈的感覺,不管什麽問題都可以解決,壹次能吃壹整盤都不會覺得膩。外皮松軟,米飯和蔬菜五花肉混合在壹起,還有美味的醬汁組合在壹起超級誘人,滿滿的都是幸福的味道,鹹香可口根本停不下來,不論是大人還是小朋友都會愛上它的。?
燒麥制作方法介紹:
食材用料:蔬菜餃子皮適量,米飯2碗,五花肉150克,香菇80克,胡蘿蔔、玉米粒適量,生抽2勺,老抽半勺,
制作過程:
1.將米飯淘洗好放到鍋中,煮熟後待用;2.將食材都清洗幹凈,切丁待用;?3.鍋中熱好花生油,加入食材爆香;4.將五花肉清洗幹凈切成肉末,翻炒均勻後放入調料; 5.加入米飯攪拌均勻放到旁邊待用; 6.將餃子皮搟好加入適量的米飯餡料;
7.將餃子皮周邊壓出褶子即可; 8.在上面加上適量的玉米粒,放到鍋中蒸15分鐘即可食用。?
五彩燒麥不僅外形特別吸睛,而且口感也特別好,咬壹口外皮松軟餡料鹹鮮可口,蔬菜和五花肉組合在壹起美味又營養,根本就停不下來。小侄子來家裏面做客,吃過就停不下來了,壹口壹口滿滿的都是鹹香,營養健康滿分,不論是老人還是小朋友都可以吃的,絕對是居家必備。平時冰箱裏面剩下的米飯不知道該怎麽處理就可以制作成燒麥,比起蛋炒飯什麽的既營養又美味,絕對會饞哭鄰居家小朋友的。?
小貼士
1.米飯煮熟之後再包會比較快,也可以用剩飯來制作。
2.燒麥中的蔬菜可以根據個人喜好進行調整。
3.燒麥裏面的米飯餡料不要放太多,否則會溢出。
4.可以選擇不同顏色的面皮,但是不要太薄要不然容易破。
5.米飯不要太粘稠,顆粒分明的口感更好。