我今天跟大家分享壹下壹個茄子十分好吃的做法——辣炒茄子。長茄子大家都不陌生，在日常日常生活裏能常見的壹種蔬菜水果。長茄子有歸屬於它與眾不同口味，吃著軟嫩嫩口味，無以倫比，令人失陷。自然，長茄子的美味是眾人皆知的，因此有關長茄子制作方式都是各種各樣，可是為熱門的方式就是燉、炒、炸這幾點了。茄子超好吃的做法，不蒸也不涼拌，辣味十足，出鍋全家都喜歡。
今日，給大家分享壹道鮮美美味可口的辣炒茄子。我們會制作中要用到燉和炒的方法去制做今日的特色美食，將兩種方式結於壹身。咱就啥也不說了，趕快看看我的美食方法吧~需要食物：長茄子2根、圓蔥1/2個、大蔥2根、大蒜瓣5個需要調味品：植物油3勺、芝麻油1勺、辣椒粉2勺、鹽1/2勺、蒜泥1勺、味精1/5勺、生抽1勺、白砂糖2勺。茄子超好吃的做法，不蒸也不涼拌，辣味十足，出鍋全家都喜歡。
制作步驟：1.將茄子切壹片，洋蔥切成絲，置放壹邊預留；2.將大蒜瓣切成薄片，大蔥切割成蔥段，置放壹邊預留；3.涼鍋，添加植物油3勺+蔥段+大蒜開展炒出香味；4.接著添加全部調味品：芝麻油1勺+辣椒粉2勺+鹽1/2勺+蒜泥1勺+味精1/5勺+生抽1勺+白砂糖2勺炒勻；5.接著添加剩余食物，所有倒進，開展煸炒；6.涮鍋炒糖色，就可以出鍋了，擺盤。我是愛日常生活，愛美食的田坤道。實際上，出門時的妳我，最想吃的或是家中做的飯菜。茄子超好吃的做法，不蒸也不涼拌，辣味十足，出鍋全家都喜歡。