夏季也是蔬菜水果最便宜的情況下，下班回家通過家門口的便民利民小型超市，蔬菜的種類多，弄成2元壹捆的蔬菜水果，基本都是夠炒壹頓的量，選購下去便捷又快捷。
今日花朵和分享給大家的特色美食，恰好是用3根壹捆的萵筍和肥大的嫩平菇做得快手視頻燒菜，尤其鮮又下飯菜。
豬肉的價格穩定後，後臀尖的價錢12元壹斤，真的是蠻性價比高的了。超市裏買上壹塊豬肉，現切片再清洗蔬菜，半小時米飯蒸好，兩條快手視頻燒菜也可以搞好，相較於點外賣，這種就餐的高峰，基本上壹個小時才送至，或是自身下廚房，環境衛生又省時省力。
這兒就和分享給大家這道芹菜香菇小炒肉：芹菜香菇小炒肉食物提前準備：萵筍段300克平菇5朵辣椒段、姜末大蒜少量生豬肉150克醬汁：耗油、生抽醬油、糖、鹽、清水植物油、米酒適量制作步驟：
第壹步150克的生豬肉切片，添加壹小勺米酒和少量鹽，抓勻腌漬。五朵鮮香菇去梗清洗，切片；適量的萵筍段清洗切條。切少量的姜末，2瓣蒜切片預留。
第二步炒菜鍋內放進適量植物油，燒開後倒進豬肉片，2分鐘後倒進萵筍段，翻炒勻稱，此刻嘗壹嘗味兒，酌情考慮添加糖或鹽調料迅速翻炒至掉色。然後放進姜末大蒜和辣椒段進行爆香。用2炒勺耗油、壹勺生抽醬油、適量糖和鹽拌勻，添加適量清水，壹起放入炒菜鍋，倒入平菇片翻炒勻稱。
第三步2分鐘後倒進萵筍段，翻炒勻稱，此刻嘗壹嘗味兒，酌情考慮添加糖或鹽調料。維持走紅，翻炒2分鐘後就可以熄火起鍋。