2.漢中幫面是陜西漢中著名的傳統小吃。它之所以得名，是因為在漢中的舊時代，它經常在晚上上市，晚上出售。制作棒棒面的主要原料是優質面粉、姜汁、蒜苗、蔥花、醬油、醋、精鹽、花椒粉、豬油、辣椒油和骨頭湯。吃起來爽滑綿軟，酸辣可口。
3.漢中辣子雞又名王婆辣子雞，是陜西省漢中市寧強縣著名的傳統美食。其創始人是李。漢中辣子雞以當地公雞為主要原料，並配以肉桂、草果、豆蔻、砂仁等藥材，再以高湯烹制而成。食用時與煮雞原湯混合，加入姜汁、辣椒油、味精、胡椒粉等。它吃起來嫩香可口，風味獨特。
4.菜豆腐是陜西漢中著名的傳統小吃之壹。豆腐是以大豆為主要原料制成的。豆腐經過浸泡、研磨、過濾和煮沸後，加水和酸湯制成。豆腐成型後，取出用紗布包裹並擠壓成片。食用時，配以蔥花、姜末、蒜泥、香油、青椒、香菜、芝麻、泡菜、紅油辣椒和其他混合均勻的調味品。食物清香爽口，回味無窮。