滋補野生蘑菇湯。這湯味道鮮美,營養豐富。妳學會了嗎?菜名:滋補野生菌湯。
原料:平菇50克,草菇50克,巨大口蘑5克,人參5克,生姜3克,紅花壹勺,蘑菇精壹勺,雞汁半勺,雞湯500克,胡椒粉少許,雞油壹勺。
準備工作:首先我們去枸杞,放入清水中,先清洗幹凈,然後撈出瀝幹水分。
其次,人參也要清洗幹凈,然後瀝幹水分,切成小塊,放入碗中備用。
第三,取壹口鍋,將清水放入鍋中,將鍋中的水煮沸,然後將切片的人參片和枸杞放入沸水鍋中焯水,然後撈出瀝幹水分。
第四步,將杏鮑菇、草菇、巨大口蘑和蘑菇撈出,然後放入清水中切成小塊。
第五,拿出壹個幹凈的鍋,放在火上,然後在鍋中加入適量的水將其變成大火,將鍋中的水煮沸,然後將蘑菇,杏鮑菇,草菇,香菇和巨大口蘑放入煮沸的鍋中,將其焯水,然後取出,放入冷水中快速冷卻,然後取出瀝幹水分。
制作方法第壹步:取出炒鍋,放在火上,鍋中加入適量的雞油,油六成熱左右時,加入姜片和蔥花,翻炒至香味四溢。
第二步:將姜片和蔥花放入鍋中煸炒,加入杏鮑菇、草菇、巨大口蘑和蘑菇,翻炒均勻,然後將雞湯倒入其中,直到香味四溢,然後加入適量的人參,轉高火將鍋中的水燒開。
第三步:鍋裏的水燒開後,加入適量的雞汁、食用鹽和香菇精。再次煮沸時,轉小火煮約15分鐘。然後加入適量的胡椒粉攪拌均勻,撒上枸杞即可。這道菜是營養豐富的野生蘑菇湯。
總結:妳是如何以這種方式學會做人的?妳做出營養豐富的野生蘑菇了嗎?妳覺得這道菜怎麽樣?妳認為這道菜容易做嗎?如果妳對這種美味的食物感興趣,請嘗試快速制作它。會很好吃的。如果妳有喜歡這道菜的朋友,妳也可以把烹飪方法分享給他。