2.排骨年糕:在上海,排骨年糕幾乎是壹種眾所周知的食物,它不僅價格實惠,而且味道鮮美。它在上海已有近50年的歷史。排骨的香味和軟糯的年糕讓人們吃起來感到非常滿足,而且它還具有豐富的營養價值。這是他們去上海時必嘗的食物。
3、楓涇頂蹄:說起上海的楓涇頂蹄,應該是家喻戶曉,因為這種美食小吃在上海非常有名,而且是用黑皮純蹄制成的。它不僅瘦而且胖,而且剛剛好。味道很好,肉質更不用說。光是聞著就讓人垂涎欲滴。
4、炸饅頭:炸饅頭也是上海很有代表性的小吃,在蘇州也很有名。生煎饅頭早在1920年就已經存在。起初,沒有專門的商店,但在壹些茶館裏有賣。後來,它逐漸流行起來,成為上海的壹種特色小吃。
5.蟹殼黃:蟹殼黃也是上海當地的特色小吃。它屬於上海的地方美食。因為它的形狀和蟹殼類似黃色,所以被稱為蟹殼黃。蟹殼黃外面有壹層芝麻,是爐壁上烤的。吃起來又香又脆。