我經常看到賣蛋卷的阿姨很忙。只見她迅速舀起混合好的面糊，立即放在加熱的鐵板上，然後用木屑翻動，壹個圓圓的、白白的面團呈現在我們面前。然後，阿姨拿起壹個雞蛋，輕輕地在木板上摸了摸。然後蛋清和蛋黃跳到面團上，阿姨把它們均勻地塗在面團的每個角落。壹眨眼，剛剛還是白色的面團現在變成了黃色，非常誘人。香味越來越濃，飄得越來越遠，逐漸向四面八方擴散開來。
蛋卷的皮很好，餡料也更好。
阿姨又抓了壹把蔥花，手輕輕抖了幾下。面團上覆蓋了壹層綠色的蔥花，非常漂亮。阿姨把面團翻了壹遍，在上面抹上甜面醬，放上壹根火腿腸，再放上壹些土豆絲、海帶和香菜，壹卷打九折，壹個色香味俱佳的蛋卷就新鮮出爐啦！
煎蛋卷很漂亮，有黃色的面團、紅色的香腸和綠色的蔥花，更不用說它誘人的香味了。每天放學後，我都纏著爺爺給我買壹個，有時咬壹口，有時細細品嘗，吃起來讓我充滿了芬芳和喜悅。
我喜歡妳-美味的煎蛋卷。（拿去。。)