羅朗喜歡中國的美食，並且自己經常幾個月幾個月騎著自行車走中國，甚至比中國人走過的中國都多。他能說壹口流利的普通話，對食物有非常深刻的研究，熱愛到四處去搜羅、采集食材。在這個過程中，他變成了壹個比中國人還了解中國的人，同時對生活的理解，甚至達到了哲學的高度。
陳曉卿的《舌尖上的中國》家喻戶曉，他對美食的研究也是極為深刻，能說出食物的歷史沿革，能壹眼看出壹家餐廳裏最為美味的菜品。在他的談吐中，可以感受到他的對待生活的哲學、美學，那種通透、深刻。
這兩個人似乎都不能說是嚴格意義上的學者，但是他們在自己領域研究的深刻度完全不亞於壹個學者在自己學術上研究的深刻度；他們透過對自己這個領域的研究——美食，逐漸掌握了中國的歷史、文化，中國的經濟發展及影響，生活的哲學、態度等。他們的見解，完全超過了自己的領域，給人以博大、深刻的印象。
正是這兩位嘉賓，讓我猛然發現了兩個具有重大意義的事情：
1.對於個人而言，立足自己的領域，進行深耕。深耕過程當中，完全可以做到以點破面。並非需要什麽都去嘗試，什麽都淺嘗輒止。
2.對於教育孩子而言，未必說壹定要讓孩子學業上有所專長。孩子每壹個方面的訓練和學習，都可以成為建設孩子內心力量、拓寬孩子思想境界的途徑。