材料:
1.壹磅炸魚和雞蛋。
2.壹杯印尼咖喱粉3分鐘。
3.半茶匙關彜咖喱醬(辛辣的人需要更多)
4.5片大蒜
5.2片檸檬葉(用手揉搓)
方法:
1.將魚卵從水中清洗出來並瀝幹。
2.脫下衣服拍大蒜直到它腐爛。在深鍋中炒大蒜和印度尼西亞咖喱粉,然後加入1升水,將水順著檸檬葉滾下,加入2茶匙糖。
2茶匙鹽、2湯匙醬油、2湯匙醬油、2湯匙蠔油、1湯匙芝麻油和半茶匙關彜咖喱醬。
3.再把湯燒開,放下魚蛋。用文火煮至魚卵膨脹,然後關火蓋緊(註意要滾動)。浸泡約2小時,直到魚蛋味道鮮美。
贊美詩印度尼西亞咖喱粉是訓練的味道,關彜咖喱醬是訓練的辣味。兩者的數量都可以增加或減少。如果妳吃了壹磅魚蛋,
如果您不滿意,您可以保留湯並添加水煮魚蛋。以後可以在家吃街邊魚蛋。
魚香濃郁,美味可口的魚蛋攤
想必很多人都見過周星星的無果凍美食。從無意的烹飪到真誠的烹飪,為了感情和正義,周星星在電影中扮演美食家經歷了壹場“艱難困苦”。魚蛋(在餐館裏通常縮寫為魚丸)是香港常見的小吃,由魚制成。魚蛋是魚丸的粵語名字。魚蛋在香港很常見,在銅鑼灣和旺角的大街小巷都有它們的壹席之地。有人說,如果妳不在香港吃魚丸,妳就沒有來過香港。這說明香港人對魚蛋情有獨鐘。
米青於丹黨
南寧市興寧區中山路李東義有壹家港式魚蛋攤,被稱為美食街。車主是南寧本地人。老板娘黃小姐對美食有共同的愛好,和愛人壹起經營這家魚蛋攤。就像傳說中的織女和牛郎的愛情壹樣,她過著妳織衣服我耕牛的生活。老板娘負責財務,她的愛人負責事務。很多南寧人或者外地的朋友都會來這裏品嘗世界各地的魚蛋,但是他們不能去香港,香港太小了。