首先，長島的海鮮種類繁多，其中大閘蟹和海參最受歡迎。大閘蟹以其鮮美的味道吸引了許多遊客，而海參因其高蛋白、低脂肪、營養豐富而受到人們的喜愛。此外，長島的海鮮還包括蝦、蟹、貝類等海鮮，品種多樣，質量上乘。
其次，長島的海鮮制作獨特，以蒸、燉為主，味道鮮美。清蒸主要是保留食材的原味，紅燒則增加了醬油和糖的味道，增添了美味。竹筍和蚌殼做的紅燒海鮮更是讓人垂涎三尺。這裏的廚師都知道各種調料的使用比例和時間，讓每壹道菜都能達到最佳的食用效果。
最後，長島的海鮮服務也很不錯。這裏的餐廳和海鮮市場都比較集中。遊客可以根據自己的喜好選擇不同的餐廳，在充足的時間內購買新鮮的海鮮，然後請廚師根據自己的口味制作食物。此外，酒店和市場的服務也非常周到，遊客可以享受舒適的就餐環境和滿足個性化需求的服務。
總之，長島海鮮資源豐富，味道鮮美，制作方法特別，配套服務好，是美食愛好者不容錯過的地方。如果妳有機會來這裏，千萬不要錯過這裏的美食。