湛江位於沿海城市，海鮮資源豐富，因此當地的海鮮粥有很多種，例如美味的魚粥，香噴噴的蝦粥，以及鮮甜的蟹粥。每壹份海鮮粥都是由新鮮的海鮮材料制成，搭配精選的大米。經過長時間的熬煮，熬到粥爛濃稠，口感細膩爽滑。
享用時，撒些蔥花、香菜和胡椒粉，味道更鮮美。湛江海鮮粥不僅滿足了味蕾的需求，而且含有豐富的營養物質，深受當地居民和遊客的喜愛。無論是早餐、午餐還是晚餐，壹碗熱騰騰的海鮮粥都能讓人感到滿足和舒適。
湛江海鮮粥推薦做法
1.大米用清水洗凈，用少量油拌勻；清洗鯡魚；蔥和姜洗凈，蔥切成蔥花，姜切絲。
2、海鮮（魚、蝦、魷魚、海參）切成小塊，清洗幹凈，放入沸水中焯壹下，再用冷水沖淋，撒鹽。克，5克糖，3克胡椒粉，拌勻後稍微腌制壹下。
3.將10杯水倒入鍋中煮沸，加入米粒煮沸，然後用小火煮半小時左右。
4.最後，加入所有材料，煮至熟透。加入5克鹽和2克胡椒粉，然後撒上姜絲和蔥花。