1.臺山黃鱔飯：臺山黃鱔飯是臺山的特色美食之壹，以黃鱔為主料，搭配米飯和其他調味料，烹飪而成。黃鱔飯口感鮮美，營養豐富，是臺山當地非常受歡迎的美食。
2.臺山豬腳飯：臺山豬腳飯是臺山的又壹特色美食，以豬腳為主料，搭配米飯和其他調味料，烹飪而成。豬腳飯口感細膩，肉質鮮美，營養豐富，是臺山當地非常受歡迎的美食。
3.臺山鹹魚飯：臺山鹹魚飯是臺山的傳統美食之壹，以鹹魚為主料，搭配米飯和其他調味料，烹飪而成。鹹魚飯口感鮮美，營養豐富，是臺山當地非常受歡迎的美食。
4.臺山鮮蠔宴：臺山鮮蠔宴是臺山的特色美食之壹，以鮮蠔為主料，搭配其他海鮮和蔬菜，烹飪而成。鮮蠔宴口感鮮美，營養豐富，是臺山當地非常受歡迎的美食。
5.臺山燒鵝：臺山燒鵝是臺山的傳統美食之壹，以鵝肉為主料，搭配其他調味料，經過燒制而成。燒鵝口感鮮美，肉質鮮嫩，營養豐富，是臺山當地非常受歡迎的美食。
以上是壹些臺山好吃的美食，可以根據自己的口味和喜好進行選擇。