（1）材料:玉米、大米和黑芝麻。
（2）將大米和玉米粒洗凈，放入電飯鍋中；
（3）加入適量的水將其煮成玉米米飯；炒黑芝麻；
（4）在蒸好的玉米米飯上撒上黑芝麻。
2、蝦仁豆腐蛋花湯:
（1）食材:雞蛋1個、豆腐半塊、蝦仁、骨頭湯150克、小蔥碎少許。
（2）將雞蛋打碎，豆腐搗碎；
（3）將骨頭湯煮至水沸騰，加入豆腐和蝦仁，小火煮制，適當調味，撒上蛋液；
（4）最後，用蔥末裝飾。
3、洋蔥牛肉片:
（1）食材:牛肉500克、大蔥1根、蒜少許、生抽、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油、澱粉、蛋清、料酒、生抽。
（2）牛肉切片，加入蛋清、料酒和醬油腌制10分鐘，加入澱粉和食用油。
燒熱鍋裏的油，炒出壹半的洋蔥絲和蒜末。
（3）加入牛肉翻炒至九成熟，加入剩余的洋蔥、生抽、鹽、雞粉、白胡椒粉和香油，翻炒後取出。
4.紅燒小黃魚:
（1）材料:黃花魚500克，雞蛋壹個，油、鹽、醬糖、姜、蔥、蒜適量。
（2）小黃魚洗凈，去頭、鱗、腸，晾幹至滴水。
（3）將雞蛋打散，將油倒入鍋中，油熱後，用小火將黃魚裹上雞蛋放入油鍋中炸至變黃。
（4）將魚倒入另壹個鍋中，加入大蒜、糖、醬油、鹽、啤酒和適量的水，蓋上鍋蓋煮5至8分鐘，直到幾乎沒有水。加入洋蔥，出鍋。
5、椒鹽脆皮排骨:
（1）材料:豬排600克、洋蔥2個、姜1片、幹辣椒3個、料酒20毫升、植物油200毫升、糖8克、椒鹽4克、鹽2克。
（2）豬排洗凈切小塊，加入料酒、鹽、姜片抓勻腌制30分鐘。
（3）鍋內油燒至六成熱，將排骨煎至金黃色撈出，瀝幹油備用。
（4）鍋內留底油，放入蔥花、姜片、幹辣椒爆香。
（5）加入炸好的排骨翻炒，加入少許鹽，將糖翻炒均勻，取出前撒上鹽和胡椒粉。