青島的著名建築物和美食有：
1、青島湛山寺
位於青島市東部湛山西南、太平山東麓。為市區唯壹的佛寺。1934年開動工，1945年落成，面積23畝。山門有兩石獅，傳為明代遺物，寺前石砌蓮花池，為放生處。
2、青島天主教堂
本名天主教青島教區浙江路聖彌厄爾教堂（部分報道稱：聖愛彌爾教堂），青島天主教聖彌厄爾大教堂於1932年破土動工，由德國設計師畢婁哈依據哥特式和羅馬式建築風格而設計，1934年10月落成，歷時兩年半多。
3、塔橋全羊
是由傳統的制作配方改良演化形成的農家羊肉燒烤名吃。 其制作工藝講究肉鮮、料齊、藝精，因歷史傳承而形成獨特的全羊文化，故而入選黃島非物質文化遺產。
4、拳頭菜
別名為蕨臺、蕨、龍頭菜、鹿蕨菜和拳頭菜等，屬鳳尾蕨科多年生草本植物，株高度100cm 左右，根狀莖長而橫走地下。拳頭菜是我國主要的野生蔬菜，被稱為山菜之王。
5、三鮮鍋貼
是山東省青島市的壹道特色名吃，屬於魯菜系，也是山東青島十大小吃之壹；其制作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜，壹般是餃子形狀；餡料除了豬肉，還添加了韭菜、海米、扇貝柱。