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怎樣做出來的湯肉片看起來會很開胃?

湯肉片是我們河南洛陽水席的特色傳統美食。水席中的每壹道菜都給人壹種湯湯水水的感覺。它味道鮮美,令人滿意。肉片湯由瘦肉、木耳、金針菇等制成。,都是精心烹制的。吃起來嫩滑爽口,讓人想吃更多。

就連片湯的制作也比較簡單易學,煮出來的片湯鮮香誘人。這次,我們簡單地告訴妳如何教妳制作超級美味的湯肉片,看起來非常開胃,吃過的人都紛紛稱贊。

美味的湯肉片。

食材:豬裏脊肉、蒜苗、平菇、番茄、青豆、黃花菜、木耳、香菜、雞蛋、澱粉、白胡椒粉、高湯、醋和鹽。

做法:1,我們需要先將準備好的黃花菜和木耳用溫水浸泡,充分浸泡頭發,然後沖洗後瀝幹水分;蒜苗洗凈切段;西紅柿洗凈切成片,平菇切成細條;香菜切碎;待機;

2.然後把買回來的新鮮豬裏脊肉沖洗幹凈,切成塊,加入澱粉,打入雞蛋攪拌均勻;

3.現在我們可以在熱鍋中開始烹油,然後放入裹有澱粉和雞蛋的豬裏脊肉片,迅速溜走,稍微翻炒壹下,然後立即取出並瀝幹油;

4.油鍋留少許油,再次燒熱後放入蒜苗爆香,然後放入平菇絲和番茄片翻炒,再加入適量鹽;

5.這時,我們可以在油鍋中加入高湯,然後用大火將高湯煮沸,然後加入青豆、浸泡過的黃花菜、浸泡過的木耳和之前滑過油的裏脊肉片;

6.等到油鍋裏的湯汁再次沸騰後,加入少許澱粉勾芡,然後倒入白胡椒粉、醋和糖調味。

我相信許多朋友看到如此美味的湯肉片時都有點興奮,有些人迫不及待地想吃壹口。既然大家都很興奮,那我們就快點行動吧。妳可以試著按照我上面說的去做。我相信對於熱愛美食的朋友來說,做湯肉片並不難,相信大家都能做出美味的湯肉片。