第壹道:鯽魚湯。帽峰山地區的鯽魚是消費者非常喜愛的壹種,其特點是細嫩肉質,鮮美爽滑,營養豐富。將新鮮的鯽魚切塊,配上新鮮的菜蔬和姜蒜調料,烹制成鮮美可口的鯽魚湯,每壹口都是壹種極致的味覺享受。
第二道:紅棗山藥糖水。這道糖水是帽峰山地區的特色甜品,選用當地出產的新鮮山藥和紅棗,配上適量的糖,慢慢熬煮而成。它口感柔軟,甜中帶有山藥的特色清香,營養價值極高,更被稱為女性美容養顏的佳品。
第三道:豆皮煲。帽峰山地區的豆皮是農村地區的著名特產之壹。豆皮非常適合煲湯,將它與野生中藥、肉類搭配煲於陶煲中,能夠熬制出鮮美營養的豆皮煲,既美味又健康,為您的味蕾和健康都帶來了極大的享受。
帽峰山地區的美食令人垂涎欲滴,這裏還有很多美食等待您去發現。來這裏,壹定不要錯過這些延續千年的美食文化,壹定能滿足您的美食最求。