山藥豆燉雞腿
材料
【配料:“、“雞腿2個“、“山藥豆300克“、“配料:“、“洋蔥1個“、“生姜1個“、“大蒜3個“、“八角1個“、“調料:“、“醬油3湯匙“。
工作方法
1:雞腿切大塊，蔥姜蒜切片。
2:雞腿用開水洗凈，去除浮沫；自動烹飪鍋選擇“燉煮”模式，預熱後放入處理好的雞腿；
3:放入洗凈的山藥豆；加入蔥、姜、蒜和八角；
4:倒入醬油；然後加入適量的鹽；將水倒入食材的2/3處。
5:蓋上鍋蓋燉至雞肉和山藥豆熟。
1.焯水雞肉可以去除多余的油脂；
2.妳不需要加油，只需要利用雞本身的脂肪；
3.山藥吃起來像粉末，這意味著它熟了。
方法二:蒸山藥豆腐。
材料
“山藥1/2條”、“碎豬肉150克”、“嫩豆腐1/2盒”、“雞蛋1塊”、“大蒜1塊”、“少許雞粉”和“白粉65438+”。
工作方法
1:先把山藥去皮切碎。用勺子將豬腳、大蒜和嫩豆腐切碎。（所有材料準備就緒）
2:找壹個容器，先把調料攪拌均勻，加入雞蛋和配料，攪拌均勻。
3:放入盤中壓平，然後用電飯鍋蒸約15分鐘。
4:15分鐘後，在您確認壹切都徹底煮熟後即可上菜。